|
Čerstvě pražené kešu oříšky jsou daleko lepší než předpražené oříšky a jsou vynikající pochoutkou k vínu či pivu.
200 g nepražených kešu*
cca 1/2 lžíce mořské soli
* - bio
Oříšky budeme pražit bez oleje, protože tělu poskytují dostatek kvalitních tuků! V několika lžicích horké vody rozpustíme co nejvíce mořské soli. Na pečící plech vysypeme kešu oříšky (až 600 gramů na jeden plech), přilijeme slanou vodu (množství dle chuti) a důkladně promísíme. Při 130-140 °C sušíme v troubě dokud oříšky lehce nezrůžoví (cca 1 hodinu).
|
