Řecké fazole
Jednoduché a vydatné jídlo, které můžeme, ale nemusíme, dochutit masem.

 

1 lžíce EP olivového oleje*
1 cibule*, oloupaná, nasekaná
1 plechovka sterilovaných bílých fazolí*
1/2 hrnku passaty*
2 stroužky rozdrceného česneku*
1/2 lžičky oregana*
1/4 hrnku červeného vína*
možno přidat vařené maso vepřové*, hovězí* nebo kuřecí*
mořská sůl
pepř
*

* = bio

 

Cibulku osmažíme na troše oleje, přidáme všechny ingredience a dusíme 20 - 30 minut. Dle chuti osolíme a opepříme.