| Kód |
Náhled |
Položka |
| 1110 |
 |
Tento typ cukru je sypký krystal a má světle hnědou barvu, příjemnou nevtíravou chuť a medovou vůni. Díky zbytkové melase lehce zvýrazňuje původní chuť pokrmů. Představuje zdravější a chutnější náhradu bílého řepného cukru a je nejobvyklejším druhem cukru prodávaným... |
| 1120 |
 |
Demerara se vyznačuje většími sypkými krystaly zlatohnědé barvy, charakteristické vůně a chuti. HMOTNOST: 500 g ZEMĚ PŮVODU: Mauritius POUŽITÍ: Je výborná do domácích limonád a zákusků, ke zdobení pečiva posypáním a do koktejlů. Lze použít místo bílého cukru vždy,... |
| 1130 |
 |
Má jemné hnědé krystalky a výbornou plnou chuť, která ovlivní chuť konečného pokrmu. Díky vyššímu obsahu melasy oproti světlejší demeraře a surovému cukru není úplně sypký. HMOTNOST: 500 g ZEMĚ PŮVODU: Mauritius POUŽITÍ: Právě muscovado se hodí nejlépe do indických,... |
| 1140 |
 |
Melasový cukr je pro silné povahy. Má výraznou chuť a vysoký obsah melasy. Jeho lékořicová chuť je pro některé téměř nesnesitelná, jiní ji však vyhledávají. Má podobnou chuť jako melasa a můžeme jej použít místo melasy při vaření a pečení. HMOTNOST: 500 g ZEMĚ... |
| 1200 |
 |
Přírodní třtinový cukr NATURALA pochází z ekologického zemědělství. Půda, na které cukrová třtina vyrůstala, nebyla ošetřována žádnými syntetickými chemikáliemi. Tento cukr se vyznačuje jemnými béžovými krystalky a velmi nenápadnou jemnou vůní. HMOTNOST: 500 g ZEMĚ... |
| 1210 |
 |
Cukrovou třtinu, používanou při výrobě sušené třtinové šťávy RAPADURA, pěstují rodinné firmy zapojené do FAIR TRADE projektu HAND IN HAND v Brazílii na stejném místě ekologicky již od roku 1977. Pěstování cukrové třtiny i výroba třtinového cukru zde probíhá... |
| 1220 |
 |
Cukernatá míza různých druhů palem je odvěkým prostředkem obživy domorodých obyvatel tropů. Palmový nektar je tak výživný, že v případě nutnosti se člověk může živit dlouhou dobu jen ním. Kithul jaggery je tmavě hnědý lepkavý cukr, který se získává zahušťováním... |
| 1300 |
 |
Třtinová melasa je téměř černá sirupovitá hmota, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě třtinového cukru ze šťávy z cukrové třtiny. Tato šťáva obsahuje kromě cukru též biologicky aktivní látky, potřebné k jeho strávení. Ty však zůstávají v sirupu, který... |
| 1310 |
 |
Čistý jablečný sirup obsahuje pouze zahuštěnou jablečnou šťávu bez přidaného cukru, barviv, aromat či konzervantů. Pro výrobu tohoto sirupu bylo použito přes 3 kg na slunci uzrálých jablek z ekologických sadů. Jablka byla vylisována a poté šetrně zahuštěna pro uchování... |
| 1315 |
 |
Čistý hruškový sirup obsahuje pouze zahuštěnou hruškovou šťávu bez přidaného cukru, barviv, aromat či konzervantů. Pro výrobu tohoto sirupu bylo použito přes 3 kg na slunci uzrálých hrušek z ekologických sadů. Hrušky byly vylisovány a poté šetrně zahuštěny pro... |
