KEŠU PALAČINKY BEZLEPKOVÉ
Tyto palačinky se nesnaží napodobit chuť klasických palačinek, to
bez mouky ani nejde. Ale chutnají i tak skvěle!
1 lžíce kukuřičného škrobu 1 lžička bio
palmového tuku RAPUNZEL špetka soli
Najemno namleté kešu ořechy smícháme s vejci, cukrem, škrobem a
solí. Na rozehřátou teflonovou pánvičku dáme lžičku tuku a smažíme na
mírném ohni palačinky vždy z 1 lžíce řídkého těsta, které
po pánvičce nejlépe rozprostřeme jejím nakláněním ze strany na stranu.
Není nutno v průběhu smažení přidávat tuk, který dodají už kešu
ořechy. Podáváme s ochuceným tvarohem, zavařeninou nebo samotné.
| 