|
Základem kanadských bezlepkových těstovin značky Rizopia je neloupaná hnědá rýže a na rozdíl od bílých těstovin z loupané rýže
|
|
Číst dále...
|
|
Cukrová třtina je velmi důležitou zemědělskou plodinou. Evropané se s touto rostlinou seznámili poprvé za dob křižáckých výprav.
|
|
Číst dále...
|
|
Nebo také limonádová hladovka či tzv. Master Cleanse. Všechny tyto názvy označují očistnou kúru, která vznikla před více než padesáti lety ve Spojených státech.
|
|
Číst dále...
|
|
Kritici ekologického zemědělství často argumentují tím, že životní prostředí je tak znečištěné a půda tak chemizovaná, že je prakticky nemožné vypěstovat chemicky čisté biopotraviny. Již proto je zajímavé navštívit místo, které díky odlehlosti a odloučenosti
|
|
Číst dále...
|
|
|
Pivo značky Schremser se vaří v rakouském pivovaru rodiny Trojanových 10 km od českých hranic.
|
|
Číst dále...
|
|
Mezi běžnými oleji a oleji lisovanými za studena jsou velké rozdíly jak nutriční, tuk chuťové. Rozdíly jsou i v použití olejů.
|
|
Číst dále...
|
|
Javorový sirup je (spolu s medem a melasou) vynikajícím pomocníkem při nahrazování rafinovaného bílého cukru. Kromě sacharózy obsahuje vitaminy řady B, vápník, železo a stopová množství dalších minerálních látek.
|
|
Číst dále...
|
|
V Jižní Americe je quinoa kulturní plodinou stejně jako u nás pšenice nebo žito.
|
|
Číst dále...
|
|
|
Výrobky z kozího a ovčího mléka značky Leeb pocházejí z mléka od volně se pasoucích ovcí a koz z rakouských Alp.
|
|
Číst dále...
|
|
Kakaové boby, pěstované v rámci fair trade projektu, jsou základem nejen RAPUNZEL čokolád, ale také našeho kakaového prášku a nápoje Méďa.
|
|
Číst dále...
|
|
Společnost DiCaf je rodinná firma, která začala pražit kávu před šedesáti lety v italském městečku Bra.
|
|
Číst dále...
|
|
|
Toto čerstvé polotučné mléko bylo zbaveno laktózy přírodní cestou pomocí enzymů.
|
|
Číst dále...
|
|
Možná se ptáte, co má čokoláda společného se zdravou výživou? Stejně jako ostatní sladkosti, ani čokoláda by neměla patřit mezi potraviny, které konzumujeme denně.
|
|
Číst dále...
|
|
Ještě počátkem dvacátého století platilo, že čím bělejší cukr, tím kvalitnější. Známkou luxusu bylo dokonalé přečištění a získání prakticky čisté sacharózy.
|
|
Číst dále...
|
|
